Trong tuần 48/2025, thị trường cà phê toàn cầu bắt đầu ổn định trở lại sau giai đoạn biến động mạnh đầu tháng. Động lực chính đến từ việc Mỹ dỡ bỏ mức thuế bổ sung 40% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil. Nhờ đó, chi phí thương mại giảm và dòng chảy xuất khẩu trở nên dễ dự báo hơn. Tuy nhiên, sự ổn định này chỉ mang tính tương đối, bởi rủi ro thời tiết tại Brazil và Việt Nam vẫn tiếp tục chi phối diễn biến giá.
Kết tuần, giá Arabica quốc tế tăng nhẹ lên 8,41 USD/kg. Trong khi đó, Robusta phục hồi lên khoảng 4,48 USD/kg. Mức tăng không lớn, nhưng cho thấy thị trường đã hấp thụ phần lớn thông tin tiêu cực trước đó. Đồng thời, giới giao dịch bắt đầu tập trung nhiều hơn vào yếu tố nguồn cung thực tế thay vì biến động ngắn hạn trên sàn.
Đối với doanh nghiệp xuất nhập khẩu cà phê Việt Nam, bối cảnh hiện tại cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn phân hóa rõ ràng. Arabica và Robusta không còn vận động cùng một nhịp. Thay vào đó, mỗi dòng cà phê phản ánh những rủi ro và cơ hội riêng biệt.
Arabica giữ nền giá cao nhờ bất ổn thời tiết tại Brazil
Tại Brazil, thời tiết tiếp tục là yếu tố then chốt hỗ trợ giá Arabica. Trong những tuần gần đây, bang Minas Gerais ghi nhận lượng mưa không ổn định. Điều này làm gia tăng lo ngại đối với triển vọng vụ mùa 2026. Vì vậy, dù áp lực điều chỉnh từ thị trường tài chính vẫn tồn tại, giá Arabica chưa cho thấy dấu hiệu suy yếu rõ rệt.
Trong tuần 48, giá Arabica nội địa Brazil tăng hơn 3% so với tuần trước, lên khoảng 7,15 USD/kg. Đồng thời, Arabica chất lượng cao tại miền nam Minas Gerais được giao dịch trên mức 430 USD mỗi bao 60kg. Đáng chú ý, người trồng cà phê có xu hướng trì hoãn bán ra. Ngược lại, người mua cũng hạn chế chốt giá lớn do lo ngại biến động.
Ở góc độ xuất khẩu, Brazil ghi nhận sự sụt giảm mạnh về khối lượng Arabica, giảm hơn 20% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, doanh thu xuất khẩu lại tăng gần 28%. Kết quả này cho thấy thị trường sẵn sàng trả giá cao hơn để đảm bảo nguồn cung chất lượng. Do đó, Arabica quốc tế đã tăng hơn 24% so với cùng kỳ năm ngoái.
Với các nhà nhập khẩu Việt Nam, xu hướng này hàm ý rằng rủi ro giá Arabica vẫn nghiêng về phía tăng. Nếu thời tiết tại Minas Gerais không cải thiện sớm, mặt bằng giá cao có thể kéo dài sang đầu năm 2026.
Robusta Việt Nam chịu áp lực thời tiết nhưng xuất khẩu vẫn là điểm sáng
Trong khi Arabica được hỗ trợ bởi rủi ro nguồn cung, Robusta Việt Nam lại đối mặt với áp lực ngắn hạn từ thời tiết. Mưa lớn và ngập cục bộ tại Tây Nguyên đã làm chậm tiến độ thu hoạch. Đồng thời, chất lượng hạt ở giai đoạn đầu vụ cũng khiến người mua thận trọng hơn.
Do đó, giá Robusta nội địa Việt Nam giảm khoảng 1,6% so với tuần trước, xuống gần 4,24 USD/kg. Tuy nhiên, diễn biến này không phản ánh toàn bộ bức tranh thị trường. Trên thực tế, giá Robusta hiện tại vẫn thấp hơn khoảng 14% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu do nền giá năm 2024 ở mức rất cao.
Mặc dù vậy, hoạt động xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực. Tính từ đầu năm đến nay, khối lượng xuất khẩu tăng hơn 15%. Quan trọng hơn, giá trị xuất khẩu tăng trên 60%. Điều này cho thấy nhu cầu quốc tế đối với Robusta Việt Nam vẫn rất mạnh, đặc biệt trong bối cảnh các nhà rang xay tìm kiếm nguyên liệu có giá cạnh tranh.
Bên cạnh đó, Việt Nam đang từng bước đa dạng hóa cơ cấu sản phẩm. Arabica Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng tốt tại một số thị trường như Hàn Quốc. Hiện nay, thị phần Arabica Việt Nam tại thị trường này đã đạt khoảng 19%, cho thấy tiềm năng mở rộng trong phân khúc giá trị cao.
Hàm ý chiến lược cho doanh nghiệp xuất nhập khẩu cà phê Việt Nam
Trước sự phân hóa ngày càng rõ giữa Arabica và Robusta, doanh nghiệp Việt Nam cần điều chỉnh chiến lược theo từng dòng sản phẩm. Với Arabica, xu hướng giá vẫn được hỗ trợ bởi rủi ro thời tiết tại Brazil. Vì vậy, việc xây dựng vị thế mua có kiểm soát cho các hợp đồng giao đầu năm 2026 là cần thiết. Đồng thời, doanh nghiệp nên cân nhắc sử dụng các công cụ phòng ngừa rủi ro để hạn chế biến động bất lợi.
Ngược lại, Robusta phù hợp với chiến lược linh hoạt hơn. Trong bối cảnh thu hoạch còn chịu ảnh hưởng bởi thời tiết, các hợp đồng ngắn hạn và chia nhỏ lô hàng sẽ giúp giảm rủi ro về chất lượng. Ngoài ra, việc kết hợp Robusta Việt Nam với một phần nguồn cung từ Brazil có thể giúp ổn định blend và đảm bảo tính liên tục cho sản xuất.
Những biến động khôn lường của thị trường cà phê đang đòi hỏi bạn phải hành động nhanh chóng để nắm bắt cơ hội và tránh rủi ro! Tridge – nền tảng hàng đầu cung cấp tri thức kinh doanh chuyên sâu về ngành nông sản và thực phẩm – mang đến những insights giá trị, được hậu thuẫn bởi dữ liệu thực tế, cập nhật tức thì và hiệu quả tối ưu. Đừng bỏ lỡ! Liên hệ ngay hôm nay để nhận tư vấn miễn phí và mở khóa chiến lược thành công cho doanh nghiệp của bạn.
