Trong tuần 42/2025, giá cà phê quốc tế tiếp tục tăng do tồn kho toàn cầu giảm mạnh và thời tiết bất lợi tại Brazil – quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới.
- Arabica (sàn ICE – Mỹ): tăng 6,67%, đạt 9,35 USD/kg
- Robusta (sàn London): tăng 5,98%, lên 4,75 USD/kg
Tồn kho cà phê được chứng nhận tại sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong gần hai năm, cho thấy nguồn cung đang ngày càng thắt chặt.
Tại Brazil, khô hạn và gió mạnh tại Minas Gerais đã đẩy giá Arabica trong nước tăng 8,2% lên 7,31 USD/kg, còn Robusta tăng 5,09% lên 4,26 USD/kg. Bên cạnh đó, thuế nhập khẩu 50% từ Mỹ tiếp tục làm giảm dòng chảy thương mại, khiến thị trường thêm biến động.
Ngược lại, tại Việt Nam, giá Robusta trong nước giảm nhẹ 0,87% xuống 4,33 USD/kg do mưa lớn và ngập lụt tại Tây Nguyên làm chậm tiến độ thu hoạch. Tuy nhiên, triển vọng vụ 2025/26 vẫn tích cực, với sản lượng dự kiến đạt 31 triệu bao và xuất khẩu khoảng 25 triệu bao.
🔍 Phân tích xu hướng
Giá cà phê Brazil tiếp tục tăng mạnh — Arabica tăng gần 12% so với tháng trước, Robusta tăng gần 10% — do tồn kho thấp và thời tiết khắc nghiệt. Mặc dù giá xuất khẩu tăng cao, tiêu thụ nội địa đang có dấu hiệu chững lại: tỷ lệ người uống trên 6 tách cà phê mỗi ngày giảm từ 30% (2023) xuống còn 26% (2025). Tuy nhiên, phân khúc cà phê đặc sản tại Minas Gerais vẫn duy trì mức giá cao gấp 3 lần cà phê thương mại thông thường, nhờ nhu cầu online và các giải thưởng chất lượng.
Trong ngắn hạn, giá Arabica dự kiến vẫn ở mức cao do rủi ro thời tiết và căng thẳng thương mại với Mỹ. Nếu khô hạn kéo dài, giá Arabica có thể tiến sát mốc 9,50 USD/kg, trong khi Robusta duy trì quanh 4,30–4,50 USD/kg.
💡 Khuyến nghị chiến lược
- Tận dụng thời điểm giá Robusta thế giới đang cao để đàm phán giá bán xuất khẩu tốt hơn, đặc biệt với các hợp đồng giao Q4-2025 – Q1-2026.
- Đẩy mạnh ký hợp đồng trung – dài hạn với khách hàng châu Âu, nơi đang chịu áp lực từ nguồn cung Brazil và nhu cầu ổn định tăng.
- Đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, đặc biệt tại Mỹ và Nhật Bản, khi các nhà nhập khẩu đang tìm kiếm nguồn thay thế cho Brazil.
- Theo dõi chặt chẽ diễn biến thời tiết tại Tây Nguyên và biến động giá sàn London để chủ động trong chiến lược chốt giá.
☕ Tham gia Tridge ngay để nhận thêm phân tích chuyên sâu, dự báo xu hướng giá và tư vấn chiến lược thị trường cà phê dành riêng cho doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam.
